鲜奶好还是纯牛奶好呢?

鲜奶和纯牛奶各有好处。鲜奶口感新鲜，营养保留较好，适合直接饮用；纯牛奶方便储存，保质期长，适合日常饮用。选择哪种取决于个人需求。

对比

鲜奶：鲜奶是巴氏杀菌后直接销售的牛奶，加工温度较低，能更多保留维生素和活性物质，比如维生素B2和免疫球蛋白。它需要冷藏保存，保质期短，一般3-7天。适合喜欢新鲜口感、能快速饮用的人群，比如家庭日常饮用。

纯牛奶：纯牛奶采用超高温灭菌技术，加工温度高，能杀死大部分细菌，保质期长达6个月以上。常温保存即可，方便携带和储存。但高温处理会损失部分热敏性营养，比如维生素C。适合需要长期保存或外出携带的场景，比如上班族早餐或旅行时饮用。