食品级304和306不锈钢哪个好?

食品级304不锈钢更好，耐腐蚀性强，适合长期接触食物，安全可靠。306不锈钢含锰较高，耐酸性稍弱，长期使用可能影响食品安全。

对比

食品级304不锈钢：含铬18%以上，镍8%以上，耐腐蚀性强，不易生锈，适合制作餐具、水杯等直接接触食品的器具。使用寿命长，日常维护简单，用软布清洗即可保持光亮。

食品级306不锈钢：含锰量较高，成本较低，但耐酸性较弱，遇到酸性食物（如番茄、醋）时可能释放金属离子，长期使用存在安全隐患。多用于短期接触食品的器具，如厨房工具。