微波炉拼板加热好还是旋转加热好?

微波炉拼板加热和旋转加热各有优势。拼板加热适合加热大块食物，受热更均匀；旋转加热则适合小份食物，加热速度快。选择哪种方式取决于食物类型和加热需求。

对比

拼板加热：拼板加热时，食物固定在托盘上，微波从多个方向同时照射，大块食物如整条鱼或大碗汤能受热更均匀。加热时间较长，但翻面次数少，适合需要慢慢渗透热量的食物。

旋转加热：旋转加热时，托盘转动，食物各部分轮流接受微波，小份食物如包子或杯子能快速受热。加热时间短，但翻面频繁，适合需要快速加热的少量食物。