食品专业算工科还是理科?

食品专业属于工科，因为它更注重食品加工、生产和质量控制等实际应用技术。

对比

食品专业：食品专业主要学习食品加工技术、设备操作和质量检测方法，学生需要掌握生产线设计、工艺优化等实用技能。课程包含大量实验和实践环节，毕业后多进入食品企业从事生产管理或产品研发工作，技术应用性强，解决实际生产问题。

理科专业：理科专业如化学或生物学，侧重基础理论和原理研究，学生通过实验验证科学规律，课程以理论推导和数据分析为主。毕业生多从事科研或教学工作，探索未知领域，推动科学知识发展，应用性相对较弱。