矿泉水瓶发豆芽用温水还是冷水快?

时间:01-17人气:16作者:酷的没边

用温水发豆芽比冷水快,温水能激活豆子内部的酶,促进发芽。

对比

温水:温水能让豆子迅速吸收水分,细胞活跃,发芽时间缩短到2-3天。豆芽生长快,根须粗壮,适合着急用芽的情况。

冷水:冷水需要4-5天才能发芽,豆子吸水慢,初期生长缓慢,但芽更细嫩,适合喜欢清淡口感的人。

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