安化优质黑茶是什么等级?

安化优质黑茶属于高端茶品，主要分为天尖、贡尖和生尖三个等级。天尖品质最佳，原料细嫩，外形紧结，汤色橙红明亮；贡尖次之，条索稍松但香气浓郁；生尖原料较粗，适合长期存放。特级黑茶还需经过传统七星灶松烟熏制，带有独特的松烟香。陈年老茶更是珍贵，存放十年以上的黑茶价值翻倍。

黑茶的品质标准

安化黑茶的品质由原料、工艺和年份共同决定。高山茶园采摘的一芽二叶为上等原料，传统渥堆发酵时间需45天以上。优质黑茶干茶乌黑油润，冲泡后滋味醇厚，回甘持久。市场上还分三尖、三砖和花卷茶，其中千两茶最为特别，每支重约36公斤，需多人压制而成。收藏级黑茶需干燥避光存放，避免串味。