汤圆冷藏还是保鲜?

汤圆冷藏可以保存3天，保鲜能放7天。冷藏适合短期存放，保鲜更适合延长保质期。

对比

冷藏：温度在2-6度，适合2-3天内吃完的汤圆。口感变化小，但超过时间容易变硬。适合想尽快食用的人，方便快捷。

保鲜：温度在0度左右，能延长到一周左右。口感稍差，但适合需要长期保存的情况。适合一次买多的人，省去频繁购买的麻烦。