板栗红薯和蜜薯哪个适合减肥吃?

板栗红薯更适合减肥。它的热量比蜜薯低，每100克约含80大卡，而蜜薯约90大卡。板栗红薯的升糖指数也更低，不容易引起血糖快速上升，有助于控制食欲。蜜薯虽然甜度高，但糖分和热量稍高，减肥时需适量食用。

对比

板栗红薯：口感粉糯，甜度适中，膳食纤维丰富，饱腹感强。每100克热量约80大卡，升糖指数较低，适合作为减肥期间的碳水替代品。蒸或煮着吃能保留营养，不会增加额外热量。它的淀粉含量比蜜薯少，不容易堆积脂肪。

蜜薯：甜度高，水分足，口感软绵，但糖分和热量稍高。每100克约90大卡，升糖指数较高，吃多了容易导致血糖波动。虽然富含维生素，但减肥时需控制分量，建议每天不超过150克。烤着吃会更甜，容易过量。