山竹保存需要多久?

山竹保存时间很短，常温下只能放2到3天。冰箱冷藏可以延长到5到7天，但果壳会变干。新鲜山竹果壳翠绿有弹性，存放后颜色变深、发硬。剥开的山竹更容易变质，最好用保鲜盒装好放冰箱。冷冻山竹能存1个月，但口感会变差。

山竹保存技巧

山竹怕水怕热，买回家别洗。用保鲜袋装好扎紧，放冰箱冷藏层。每天检查一次，发软的果要及时吃掉。剥开的山竹泡糖水能延缓变色，但最好当天吃完。山竹和苹果放一起，苹果释放的乙烯气体会加速山竹腐烂。