蜂蜜冬蜜好还是春蜜好?

蜂蜜冬蜜和春蜜各有好处，选择主要看个人需求和喜好。冬蜜多采自冬季开花植物，质地浓稠，甜度高，适合冬季滋补；春蜜则来自春季花朵，香气清新，口感柔和，适合日常饮用。

对比

冬蜜：冬蜜在冬季采集，花源较少，产量低。它颜色较深，质地粘稠，甜味浓郁，含有更多矿物质和活性酶。适合体寒或需要补充能量的人，冲泡时水温不宜过高，以免破坏营养成分。保存时间较长，不易结晶。

春蜜：春蜜在春季采集，花源丰富，种类多样。颜色浅黄，气味清香，口感清甜，维生素含量较高。适合日常饮用或搭配柠檬水，能缓解春困。结晶较快，但营养全面，适合大多数人日常保健。