切菜板塑料和木质哪个好些?

塑料切菜板轻便耐用，易清洗不留异味；木质切菜板手感好，不伤刀且天然抑菌。选择哪种取决于个人需求：追求便捷选塑料，注重刀锋和质感选木质。

对比

塑料切菜板：重量轻，移动方便，用完直接水冲或洗碗机清洗，不易藏污纳垢。价格便宜，一套能用3-5年，适合快节奏生活。缺点是易留刀痕，长期使用可能发霉，遇高温易变形。

木质切菜板：材质厚实，切菜时声音小，不损伤刀刃，天然木纤维有抑菌效果。保养得当能用10年以上，颜值高。缺点需手洗，吸水后需晾干，否则易开裂，价格比塑料高2-3倍。