枣是水果还是蔬菜?

枣是水果。从植物学角度看，枣是由花的子房发育而来的，属于核果类水果。日常饮食中，枣常被当作水果食用，可以直接吃或做成零食。

对比

枣：枣的果肉甜软，颜色多为红色或褐色，含有大量维生素和糖分。人们常把它当水果吃，也能晒干保存。枣树生长在温暖地区，每年结果一次，单个果实重量约10到20克。枣可以直接嚼着吃，也能泡水喝，是很多人喜欢的健康零食。

蔬菜：蔬菜通常指植物的根、茎、叶等部分，味道多为清淡或微苦。比如萝卜、白菜、菠菜这些，需要烹饪后食用。蔬菜含水量高，热量较低，主要提供膳食纤维和矿物质。蔬菜一般不直接当零食吃，而是做成菜肴搭配主食。