玉米是粮食还是蔬菜还是水果呢?

玉米既是粮食也是蔬菜，还能当水果吃。作为粮食，它像水稻小麦一样提供主食；作为蔬菜，常出现在炒菜或汤里；当水果时，蒸煮后香甜可口。

对比

粮食角度：玉米含大量淀粉和碳水化合物，每100克约提供86千卡热量，能填饱肚子。人们用它做玉米面、玉米粥，是很多地区的主食之一，长期食用可补充能量。

蔬菜角度：玉米富含膳食纤维和维生素，每100克含2克纤维，帮助消化。它常和胡萝卜、豌豆一起炒，颜色丰富营养均衡，属于餐桌上的常见配菜。