厨房是用煤气灶好还是电磁炉好呢?谁晓得啊?

厨房用煤气灶还是电磁炉，主要看做饭习惯和家里条件。煤气灶火力猛适合爆炒，电磁炉安全方便但加热慢。

对比

煤气灶：点火就能用，炒菜火候容易控制，适合中式快炒。需要罐装煤气或管道气，用气量大会产生费用。定期清理火盖防止堵塞，用完要关总阀避免漏气。

电磁炉：插电即热，不占地方，清洁时擦一擦就行。加热速度比煤气灶慢，大锅炖煮还行，爆炒火力不够。功率大时电费高，老旧电线可能带不动。