橄榄油便宜还是贵?

橄榄油的价格差异很大，便宜的几十元一瓶，贵的几百元甚至上千元。价格受产地、品种、加工方式影响。特级初榨橄榄油营养保留最完整，价格也最高。普通橄榄油经过精炼，价格较低。家庭烹饪可以根据需求选择合适价位的橄榄油。

对比

特级初榨橄榄油：产自西班牙、意大利等地的优质橄榄果，采用冷压榨取工艺，保留了橄榄果的天然风味和营养成分，酸度低于1每100克，价格一般在100至300元每500毫升，适合凉拌或低温烹饪。

精炼橄榄油：经过多重加工处理，去除了杂质和不良风味，酸度低于每100克3克，价格通常在50至150元每升，适合高温煎炒，但营养和风味不如特级初榨橄榄油。