生啤酒鲜啤的区别?

生啤酒和鲜啤都是未经巴氏杀菌的啤酒，但保质期和饮用方式不同。生啤酒通常经过过滤，保质期较短，需冷藏保存；鲜啤则未经过滤，含有更多酵母，口感更浓郁，必须尽快饮用。

区别

生啤酒：生啤酒经过过滤处理，去除了大部分酵母和杂质，酒体清澈，保质期约7天。适合冷藏保存，饮用时口感清爽，泡沫细腻。常见于酒吧和餐厅，通过管道或桶装供应，适合快速消费。

鲜啤：鲜啤未经过滤，保留了酵母和部分谷物沉淀，酒体浑浊，保质期仅3天。口感更醇厚，带有明显的麦芽香气和酵母风味。需在购买后24小时内饮用，适合现酿现卖的场景，如啤酒节或本地酒厂。