钛钢和304钢哪个更适合食品级的?

钛钢更适合食品级用途，因为它耐腐蚀性强，不含重金属，长期接触食物也不会释放有害物质。304钢虽然也常用于食品领域，但含镍量较高，酸性食物可能使其溶出少量金属离子，长期使用存在风险。

对比

钛钢：钛钢密度低、强度高，表面形成致密氧化层，耐酸碱腐蚀能力强。接触果汁、醋等酸性食物时，不会发生化学反应，也不会生锈或产生异味。医疗领域也广泛使用钛合金，安全性经过长期验证。

304钢：304钢含铬18%以上，耐腐蚀性较好，但遇到强酸或盐分高的食物（如番茄酱、腌制品）时，可能析出镍离子。长期使用后表面可能出现微小划痕，藏匿细菌不易清洁。成本比钛钢低，适合短期或非酸性食品接触场景。