圆的电陶炉还是方的电陶炉好用?

圆的电陶炉更适合日常炒菜，受热均匀；方的电陶炉加热面积大，适合炖煮或同时使用多个锅具。

对比

圆的电陶炉：炉面圆形设计，锅具底部完全贴合，热量集中，升温快。适合中式爆炒、煎炸等需要高温的烹饪。直径一般为30厘米，能放下大部分炒锅。缺点是加热范围固定，大锅或长方形锅具可能放不稳。

方的电陶炉：方形炉面提供更大的加热区域，边长约35厘米，可同时使用两个小锅或炖锅。适合炖汤、煮粥等需要长时间加热的菜肴。缺点是圆形锅具放在角落容易受热不均，火力控制不如圆形精准。