人参芦好还是身好?

人参芦和身各有优势，芦头含人参皂苷较高，适合补气；参身肉质厚实，适合日常煲汤。选择取决于用途和需求。

对比

人参芦：芦头部分人参皂苷含量达到整株的20%，补气效果更强。适合切片泡水或研粉服用，每次用量3-5克即可。但口感较苦，单独食用需适应。价格比参身贵30%，适合急需补气的人群。

参身：肉质部分淀粉含量高，煲汤后口感软糯。每100克参身可煲出2-3碗汤，适合全家食用。价格实惠，性价比高。但补气效果较慢，需连续食用7天以上才能见效。