大足黑山羊是什么品种的?

大足黑山羊是中国地方优良品种，主要产于重庆大足区。这种羊体型中等，毛色全黑，肉质细嫩，膻味轻。大足黑山羊适应性强，耐粗饲，适合山区放养。成年公羊体重可达80公斤，母羊50公斤左右。每年可产羔2-3胎，每胎1-2只羔羊。当地农户常圈养这种羊，用青草、红薯藤喂养。

大足黑山羊的特点

大足黑山羊生长快，6个月就能出栏。羊肉蛋白质含量高，脂肪少，适合炖汤、烤制。羊皮可制革，经济价值高。这种羊抗病力强，很少生病。母羊哺乳期乳汁充足，羔羊成活率90以上。大足黑山羊已成为当地特色农产品，销往全国各地。