瓦罐好还是陶瓷好?

瓦罐和陶瓷各有优势。瓦罐适合炖煮，保温性好；陶瓷美观，适合日常使用。选择取决于需求：烹饪选瓦罐，装饰选陶瓷。

对比

瓦罐：瓦罐由陶土烧制，厚实耐用。炖汤时受热均匀，小火慢炖能保持食材原味。一个瓦罐可使用多年，适合家庭烹饪。缺点是较重，易碎，清洗时需小心。

陶瓷：陶瓷质地细腻，表面光滑，图案丰富。适合盛放食物或装饰房间，轻便易清洗。但陶瓷导热快，保温不如瓦罐，碰撞容易裂开。价格多样，从几十元到上千元不等。