高压锅燃气还是电压力锅好?

电压力锅更安全方便，适合家庭日常使用。

对比

高压锅燃气：火力猛升温快，炖肉煮汤省时间，适合喜欢传统烹饪方式的人。但操作需注意火候，稍有不慎容易糊锅或烧干，清洁麻烦，燃气费用长期看也不便宜。

电压力锅：一键操作简单，自动控温不烧锅，老人小孩都能用。功能多样，能煮粥煲汤炖肉，还能预约时间。耗电量低，清洁方便，厨房油烟少。适合忙碌的现代家庭。