龙井常温放还是冰箱保存?

时间:01-20人气:17作者:长书枕

龙井茶最好放在冰箱冷藏保存,低温能保持茶叶的鲜爽和香气。常温保存容易让茶叶受潮、氧化,香气流失快,尤其夏天高温时更易变质。冰箱保存时注意密封防潮,取出后尽快饮用。

对比

冰箱保存:将龙井茶放入密封袋或罐中,置于冰箱冷藏室(温度0-5度),可保存6-12个月。低温抑制茶叶氧化,香气和滋味变化慢,冲泡后仍能保持豆香和鲜爽感。但取出后需密封,避免吸收冰箱异味。

常温保存:放在阴凉干燥处,室温25度以下可存放1-3个月。茶叶易受潮、氧化,香气逐渐变淡,颜色变暗。夏季高温或潮湿天气时,1个月左右就可能失去风味,适合短期内喝完的茶叶。

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