运输荔枝要透气还是密封保存?

运输荔枝需要透气保存，因为荔枝容易发热腐烂，密封会导致水分积聚，加速变质。透气包装能帮助散热，保持荔枝新鲜。

对比

透气保存：荔枝在透气环境下，热量和湿气可以散发，减少腐烂风险。比如用网袋或带孔纸箱装运，能保持荔枝表皮干爽，延长保鲜时间2到3天。适合长途运输，尤其夏季高温时效果明显。

密封保存：密封包装虽然能防止水分流失，但荔枝呼吸产生的热量无法散发，内部温度升高，容易发霉或变酸。塑料袋完全密封时，荔枝可能在1天内开始变质，适合短途运输且需尽快送达。