肉牛栓养好还是散养好?

肉牛散养更好，因为活动空间大，肉质更紧实健康，还能减少疾病风险。

对比

肉牛栓养：肉牛被拴在固定位置，活动范围很小，每天只能站着或躺着。这种饲养方式节省土地和人力，牛的生长速度快，出栏时间短，适合大规模养殖。但牛的运动量不足，容易导致脂肪堆积，肉质偏松散，长期还可能引发蹄部疾病。

肉牛散养：肉牛可以在广阔的草地或运动场自由活动，每天走动、奔跑的时间能达到5-8小时。这种方式下，牛的肌肉更发达，肉质鲜美有嚼劲，脂肪分布均匀。散养牛接触阳光和新鲜空气，抵抗力更强，生病概率低，但需要更大的场地和更多管理精力，生长周期比栓养长1-2个月。