铂金导热性能好还是不锈钢好?

铂金导热性能比不锈钢更好。

对比

铂金：导热系数约70瓦每米开尔文，热量传递速度快，能迅速均匀分布热量。适合需要精准温控的设备，比如实验室仪器或高端电子元件。铂金稳定性强，长期使用不易氧化，但成本高，重量大。

不锈钢：导热系数约15瓦每米开尔文，热量传递较慢，局部容易出现温差。常见于厨具或工业管道，价格便宜，耐腐蚀性好，但导热效率不如铂金，加热时需更长时间。