青稞和小麦的区别哪个贵?

青稞通常比小麦贵，主要因为种植范围小、产量低，且多生长在高海拔地区，种植成本较高。

对比

青稞：青稞主要种植在西藏、青海等高海拔地区，生长周期长，亩产量约200公斤，加工过程复杂，市场需求以健康食品为主，价格每斤约8-12元。

小麦：小麦分布广泛，种植面积大，亩产量可达400公斤以上，机械化程度高，加工技术成熟，用途多样，价格每斤约2-4元。