家里用燃气罐还是电陶炉好?

家里用燃气罐还是电陶炉，主要看做饭习惯和预算。燃气罐火力猛，适合爆炒；电陶炉安全方便，适合炖煮。

对比

燃气罐：火力大，升温快，爆炒青菜只需1分钟。但需要定期换罐，每月用1罐，费用约80元。有泄漏风险，要开窗通风。

电陶炉：操作简单，插电就能用，炖汤2小时耗电1度，电费5毛钱。没有明火，老人小孩用着放心。但升温慢，炒菜要提前预热3分钟。