红薯放外面好还是放冰箱冷藏好?

红薯放外面阴凉通风处保存更好，冷藏容易变质。

对比

红薯放外面：红薯在室温下阴凉通风处存放，能保持干燥和适宜温度，存放时间可达2周以上。温度过高或潮湿环境会导致发芽或腐烂，但只要避免阳光直射，红薯能保持新鲜。

红薯放冰箱冷藏：冰箱内湿度大，低温会让红薯内部淀粉转化为糖分，口感变硬，还容易滋生细菌。冷藏3天后红薯表面可能出现水珠，加速变质，不适合长期保存。