冬天草莓保存要敞开还是密封?

冬天保存草莓最好敞开放置，保持通风能延长保鲜期。密封保存容易积聚湿气，加速腐烂。

对比

敞开保存：草莓放在通风的篮子里，表面水分能自然蒸发，减少发霉风险。每天检查一次，去掉坏果，可以存放5-7天。这种方法适合少量草莓，方便随时食用。

密封保存：用保鲜袋或盒子密封后，内部湿气无法散发，草莓表面容易滋生细菌，2-3天就开始发软。适合长途运输，但家庭保存时最好每天打开透气，否则3天左右就会变质。