豆粕与豆饼哪个营养价值高?

豆粕的营养价值高于豆饼。豆粕是提取油脂后的副产品，蛋白质含量高，适合作为饲料的主要原料。豆饼则是压榨豆油时未经充分脱脂的产品，脂肪和纤维含量较高，蛋白质含量相对较低。

对比

豆粕：豆粕的蛋白质含量超过40%，纤维含量低于5%，消化吸收率高，是动物饲料的优质选择。它富含必需氨基酸，如赖氨酸和蛋氨酸，能促进动物生长。豆粕的能量密度适中，适合长期饲喂，不会导致脂肪堆积。

豆饼：豆饼的蛋白质含量约为30%-35%，脂肪含量较高，达到10%-15%，容易氧化变质。纤维含量约8%-10%，影响消化率。豆饼的能量虽高，但需控制用量，避免动物肥胖。它的保质期较短，需妥善储存。