原木砧板有板纹好还是无板纹好?

原木砧板有板纹更好，板纹能增加砧板的强度和耐用性，不易开裂。无板纹的砧板表面光滑，但长期使用容易变形或损坏。板纹还能防滑，切菜时更稳定。

对比

有板纹砧板：板纹清晰可见，由天然木材纹理形成，结构紧密，承重能力强。使用时不易滑动，适合剁肉、切硬物。保养时需定期涂抹食用油，防止干裂。寿命可达5年以上，性价比高。

无板纹砧板：表面经过打磨处理，看起来更美观，但木材纤维被破坏，强度降低。使用时容易产生刀痕，藏污纳垢，清洗麻烦。一般2-3年就需要更换，适合轻柔使用场景。