漳平水仙速冻还是冷藏?

漳平水仙茶建议冷藏保存，能更好保持其鲜爽香气和口感。速冻虽然能延长保存时间，但容易破坏茶叶细胞结构，影响风味释放。

对比

冷藏：将漳平水仙茶密封后放入冰箱冷藏室，温度控制在4-6度左右。这种方式能减缓茶叶氧化，保持茶汤清澈透亮，香气更持久。一般可存放6-12个月，适合日常饮用场景。取出后需尽快密封，避免频繁开箱导致受潮。

速冻：用保鲜袋密封后直接放入冰箱冷冻室，温度设定在-18度以下。这种方法可保存2年以上，但茶叶中的芳香物质容易凝结成冰晶，冲泡时香气释放较慢，茶汤滋味稍显平淡。解冻后需一次性用完，反复冻融会加速变质。