江西吃甜粽子还是咸粽子?

时间:01-18人气:18作者:踏马平川

江西人更爱吃咸粽子,咸粽子在当地更常见,口味偏咸鲜,常加入五花肉、咸蛋黄等馅料。

对比

咸粽子:江西咸粽子用糯米包裹五花肉、咸蛋黄、香菇等,口感丰富,油脂香浓,粽子叶选用箬叶,煮后清香扑鼻。咸粽子在江西街头巷尾都能买到,价格每只5到8元,是节日和家庭聚餐的主角。

甜粽子:甜粽子在江西较少见,多以红枣、豆沙为馅,口感偏甜,油脂较少。甜粽子多出现在超市或外地小吃摊,价格每只4到6元,本地人偶尔尝鲜,但很少作为日常选择。

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