炖汤用电饭锅划算还是燃气划算?

炖汤用电饭锅更划算，因为耗电量低，适合长时间慢炖。燃气灶火力强，适合快速加热，但长时间炖汤反而浪费燃气。

对比

电饭锅：功率约500瓦，炖汤2小时耗电1度，电费约0.5元。操作简单，无需看管，适合上班族。保温功能让汤品随时可喝，适合家庭日常使用。

燃气灶：火力大，炖汤时需调至小火，2小时用气约0.3立方米，费用约0.6元。需有人看管防止溢出，适合喜欢传统炖煮方式的人。