保山和普洱哪的咖啡加工厂多?

保山的咖啡加工厂数量更多。云南保山种植咖啡历史悠久，种植面积超过50万亩，咖啡豆产量占全省的30%左右，带动了当地加工厂的发展。普洱虽然咖啡品质优良，但种植规模和加工厂数量相对较少。

对比

保山：保山咖啡加工厂集中在隆阳、施甸等地，规模较大，年处理能力可达数万吨。当地加工厂技术成熟，能从生豆到烘焙豆全程处理，产品销往国内外。咖啡产业链完整，种植、加工、销售一体化程度高，带动了当地经济发展。

普洱：普洱咖啡加工厂主要分布在思茅、宁洱等地，数量较少但注重精品路线。加工厂规模中等，年处理能力约几千吨，以小批量、高品质为主。部分加工厂采用传统工艺，保留咖啡原产地风味，适合高端市场，但整体产能有限。