时间:01-17人气:25作者:怕了寂寞
烤鸭用纸盒包装更好,纸盒透气性强,能保持鸭皮酥脆,同时避免水汽积导致变软。塑料盒密封性好,但容易让烤鸭闷出水汽,影响口感。
对比
纸盒:纸盒材质天然,透气性好,热气能散发,烤鸭不会因为闷而变软。盒内空气流通,鸭皮保持酥脆,外皮更脆。纸盒环保,可回收,使用后丢弃不污染环境。适合短时间存放和外卖,运输过程中不易挤压变形。
塑料盒:塑料盒密封性强,能防止汤汁外漏,适合长途运输。但密封后热气无法排出,烤鸭容易积聚水汽,导致鸭皮变软,失去酥脆口感。塑料盒不易降解,丢弃后可能造成环境污染。长时间存放时,塑料盒内的水汽会让鸭肉变味。
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