高压锅和电压力锅哪个更实用?

电压力锅更实用，因为它操作简单、功能多样，还能自动调节压力和时间，适合快节奏生活。

对比

高压锅：需要手动控制火候和时间，操作比较麻烦，但价格便宜，适合经常做饭的人。它加热快，能节省烹饪时间，但需要时刻盯着，不然容易烧焦或溢出。

电压力锅：一键启动就能自动完成烹饪，不用管火候，还能炖煮、蒸、煮饭等多种功能。虽然价格比高压锅高，但使用方便，安全性更好，适合上班族或不太会做饭的人。