时间:01-18人气:18作者:帅到炸
土陶罐透气性好,适合腌制食物,但易碎;陶瓷罐密封性强,能保存茶叶,但价格较高。
对比
土陶罐:采用天然黏土烧制,孔隙多,能帮助食材发酵,腌制的泡菜、咸菜风味更浓郁。重量轻,搬运方便,但质地疏松,碰撞容易破损,使用寿命约3年。价格便宜,一个20元左右,适合家庭日常腌制使用。
陶瓷罐:经过高温釉烧,表面光滑,密封性好,能隔绝空气,保存茶叶、干货不易受潮。硬度高,耐摔打,可用10年以上。但价格贵,小罐要50元起,大罐上百元,适合长期储存或送礼。
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