海底捞醇香和浓香哪个口感好?

海底捞醇香和浓香的口感各有特点，醇香更偏向清淡回甘，适合喜欢原汁原味的人；浓香则味道浓郁，适合重口味爱好者。

对比

醇香：汤底以骨汤为基础，味道清淡，喝起来顺口，回味带点甜。适合搭配蔬菜或海鲜，突出食材本身鲜味。吃完后嘴巴不会有厚重感，适合喜欢清爽口感的人。

浓香：汤底加入了更多香料和调味，味道厚重，入口就能感受到浓郁香气。适合搭配牛肉或毛肚，能很好地衬托食材的嚼劲。吃完后嘴巴会有点黏，适合追求味觉冲击的人。