料理棒和绞肉机哪个实用?

料理棒和绞肉机各有用途，选择取决于需求。料理棒适合快速处理少量食材，如打碎蔬菜、搅拌酱汁，清洗方便。绞肉机更适合批量处理肉类，能将肉块绞碎成馅，适合做饺子、包子。家里偶尔做饭选料理棒，常做肉食选绞肉机。

对比

料理棒：体积小巧，手持设计不占空间，操作简单，放入食材直接启动。适合处理少量食材，比如打碎1-2个洋葱或搅拌半碗酱汁，清洗时只需冲洗刀头。缺点是功率较小，处理大量食材耗时，绞肉效果不如绞肉机细腻。

绞肉机：固定式设计，功率大，能快速绞碎整块肉，一次可处理500克以上食材。适合批量制作肉丸、肉馅，绞肉均匀细腻。缺点体积较大，清洗需拆解多个部件，处理少量食材时显得笨重。