咖啡豆好还是咖啡粉好?

咖啡豆和咖啡粉各有优势，选择主要看使用场景。咖啡豆新鲜度更高，研磨后香气更浓，适合追求口感的人；咖啡粉方便快捷，适合日常快速冲泡。

对比

咖啡豆：咖啡豆保存时间较长，未研磨时风味稳定，能保留更多油脂和香气。手动研磨可粗细自由调整，适合不同冲泡方式。但需要研磨工具，耗时稍长，不适合赶时间的人。

咖啡粉：咖啡粉即冲即饮，无需额外工具，适合办公室或旅行使用。研磨后接触空气易氧化，风味流失较快，开封后建议尽快用完。方便性高，但新鲜度和风味层次略逊于现磨咖啡豆。