做饭用净水器的水还是用自来水?

做饭用净水器的水更好，因为过滤后的水杂质少，口感更清甜，做出的饭菜味道更纯正。自来水虽然便宜，但含有余氯和铁锈等物质，可能影响食物风味。

对比

净水器的水：过滤后的水去除了泥沙、铁锈和余氯，煮饭时米饭更香，煲汤时汤色更清澈，炒菜时蔬菜不易发黑。长期饮用对肠胃更温和，水壶也不会结厚厚的水垢。一台家用净水器每天能产出10升纯水，足够一家三口做饭使用。

自来水：含有消毒用的余氯，煮出来的饭有股怪味，烧开后水面浮着一层白色水垢。铁锈和重金属离子会让青菜变黑，汤底发暗。自来水厂处理的水虽然达标，但管道运输时可能混入杂质，尤其是老小区的水管更容易出问题。