电磁炉和电饭锅哪个做饭省电?

电磁炉做饭比电饭锅省电。电磁炉直接加热锅具，热效率高，耗电量少；电饭锅需要长时间保温，耗电量更大。

对比

电磁炉：加热速度快，功率集中在锅底，能量损失小。煮一顿饭耗电约0.5度，适合炒菜、炖汤等多种烹饪方式，不需要额外加热水或锅体，节能效果明显。

电饭锅：通过加热内胆间接传导热量，热效率较低。煮饭耗电约0.8度，且保温阶段持续耗电，长时间使用更费电。功能单一，仅适合煮饭、煲粥等简单操作。