猕猴桃冷藏敞开还是密封保存?

猕猴桃冷藏时最好密封保存。密封能防止水分流失，保持果肉湿润，还能隔绝冰箱中的其他气味，避免串味。敞开放置容易让猕猴桃变干，影响口感。

对比

密封保存：用保鲜袋或保鲜盒装好猕猴桃，放入冰箱。这种方法能锁住水分，让猕猴桃保持新鲜，存放时间可达5天左右。果皮不会变皱，果肉依然水润。适合想延长保存时间的情况。

敞开保存：直接把猕猴桃放在冰箱冷藏格。空气会让果皮快速失水，出现褶皱，果肉也可能变干。存放时间短，2-3天就开始变软。适合短期存放，但容易串味，比如吸收洋葱或大蒜的味道。