电磁炉功率大还是电锅功率大?

电磁炉的功率一般比电锅大。家用电磁炉功率通常在2000瓦以上，而普通电锅功率多在1000到1500瓦之间。电磁炉通过磁场直接加热锅具，效率高，功率需求大；电锅则依靠电阻丝加热，功率相对较低。

对比

电磁炉：功率范围广，家用常见2000至3000瓦，商用可达3500瓦以上。加热速度快，适合爆炒、烧水等高需求场景，但耗电量也更大。

电锅：功率多集中在800至1500瓦，保温功能较强，适合炖煮、煲汤等慢火烹饪。耗电量较少，但加热速度较慢，适合长时间使用。