老白茶和白毫银针哪个好?

老白茶和白毫银针各有特色，选择主要看个人口味需求。老白茶口感醇厚，带有枣香或药香，适合喜欢浓郁风味的人；白毫银针则以鲜爽清甜为主，茶毫丰富，口感轻盈，适合偏爱清新口感的人。两者都是白茶中的优质品种，没有绝对的好坏之分。

对比

老白茶：存放3年以上的老白茶，茶汤呈橙黄色，滋味醇和，带有明显的陈香。冲泡时水温需达到95度以上，才能充分释放其内含物质。适合秋冬季节饮用，有暖胃的效果。价格根据年份和产地不同，每500克从几百元到几千元不等。

白毫银针：采摘于春季茶树嫩芽，满披白毫，茶汤浅黄明亮，口感鲜爽甘甜。冲泡水温控制在85度左右，避免破坏茶叶中的氨基酸。富含茶氨酸，提神效果温和。价格较高，特级品每500克常在千元以上，产量稀少。