中餐斟酒从主人还是主宾开始?

中餐斟酒一般从主人开始，按顺时针方向依次进行，最后给主宾斟酒。主人先倒酒表示尊重和礼节，确保每位客人都能及时享用。

对比

主人先斟酒：主人作为宴请的组织者，先倒酒能体现主人的热情和周到。这种做法让客人感受到被重视，同时方便主人掌控全场节奏。斟酒顺序从主人开始，顺时针方向依次进行，避免遗漏任何一位客人，体现传统礼仪的严谨性。

主宾先斟酒：主宾是宴请中最受尊敬的客人，先斟酒能突出其特殊地位。这种做法让主宾感受到礼遇，增强其参与感。斟酒顺序从主宾开始，再依次给其他客人倒酒，符合“以客为尊”的原则，体现对重要客人的特别关照。