批发蔬菜赚钱还是水果赚钱呢?

批发蔬菜和水果都能赚钱，但蔬菜的利润更稳定，水果的利润波动大。蔬菜需求稳定，损耗低，适合长期经营；水果价格波动大，但高时利润可观，适合风险承受能力强的人。

对比

蔬菜：蔬菜每天消耗量大，比如超市、餐馆每天需要几百公斤。蔬菜价格波动小，批发价基本固定，不容易亏本。运输和储存成本较低，普通冰箱就能保存，损耗率只有5左右。利润每公斤1到3元，每天卖出1000公斤就能赚1000到3000元。

水果：水果利润高，比如进口车厘子每公斤能赚10元以上。但价格受季节影响大，夏天西瓜便宜，冬天草莓贵，容易压货。损耗率高，荔枝放2天就坏，损耗可能达到20。需要冷藏设备，成本高。适合把握市场机会，赚快钱。