德克士和肯德基哪个原材料好?

德克士和肯德基的原材料各有特点，德克士更注重本土化采购，蔬菜和鸡肉多来自国内农场；肯德基则采用全球统一供应链，肉类和调味料标准化程度高。两者在新鲜度和品质控制上都比较严格，但德克士的食材更接地气，肯德基的加工流程更规范。

对比

德克士：德克士的原材料以本地化为主，鸡肉多选用国内养殖场的新鲜鸡肉，蔬菜如生菜、番茄等每日从周边农场直送，保证新鲜度。调味料结合中式口味，比如使用四川花椒和本地香料，食材处理更贴近家常做法，整体成本较低，价格亲民。

肯德基：肯德基的原材料采用全球统一标准，鸡肉来自认证供应商，经过严格检疫和冷冻保鲜运输，确保每批品质一致。蔬菜和面包由专业冷链配送，调味料多为工业化调配，口味稳定但标准化较高，食材处理流程更严格，成本相对较高。